Urla CollectiveURLACOLLECTIVE
Üreticiler
Urla Merkez
Gastronomi
Urla Merkez
Urla Merkez · 2018

OD Urla

Osman SezenerŞef · Michelin yıldızı
Michelin yıldızıYeşil YıldızTarladan sofrayaTadım menüsü
Hikaye

Kendi toprağında, tarladan sofraya, Michelin yıldızlı bir mutfak.

Şef Osman Sezener’in OD Urla’sı, kendi ürünü ve zeytinyağıyla tarladan sofraya pişiren, Michelin yıldızı ve Yeşil Yıldız sahibi bir mutfak. Urla’dan geçen her rotada bir varış noktası. [Ortaklık / erişim ayarlanacak.]

“Bir dostumu gönül rahatlığıyla göndermeyeceğim hiçbir yeri koleksiyona almıyoruz.”

Osman Sezener, OD Urla
Geçmiş

İzmir doğumlu şef Osman Sezener tarafından yönetiliyor; Michelin Rehberi’nin İzmir seçkisinde yer aldı.

Mekân